2019 lockte der kleine Hofladen der Familie Ludwig rund 10.000 Gäste ins beschauliche Alexandersreut. Inmitten ländlicher Idylle lassen sich hier am Rande des magischen Dreiecks nicht nur traditionelle Köstlichkeiten wie hausgemachte Flammkuchen – auch Blootz genannt – genießen, sondern auch spannende Einblicke in das Leben auf dem Bauernhof gewinnen.
Flammkuchen aus Hohenlohe: Hausgemacht und unwiderstehlich lecker Mehr lesen »
Sommerzeit ist Grillzeit, und auch im Magischen Dreieck duftet es überall nach Grillgut und Holzkohle. Mit der Bruschetta vom Grill und den Moinkballs trumpft ihr in diesem Jahr auf! Markus
Leckere Grillrezepte vom Profi für den perfekten Sommerabend Mehr lesen »
Wo lässt sich das sonnige Wetter, die regionale Küche und ein herrlich kühles Bier besser genießen als in den malerischen Biergärten des Magischen Dreiecks? Ob als Ausgangspunkt für Radtouren oder als Zwischenstopp bei Wanderungen – man kehrt immer wieder gerne in sie ein. Wir haben einige der besten Biergärten in und um Ellwangen, Crailsheim und Dinkelsbühl zusammengetragen.
12 malerische Biergärten im Magischen Dreieck Mehr lesen »
Während der Kinderzeche weht der verführerische Duft allseits beliebter Schneckennudeln durch die Altstadt. Das Rezept des traditionellen Festgebäcks wird dort von den Backmeistern streng gehütet.
Dinkelsbühler Schneckennudeln (Rezept) Mehr lesen »
Leicht nördlich, aber immer noch sehr zentral im Magischen Dreieck, befindet sich seit rund einem Jahrtausend das Gasthaus Doppeladler samt Destillerie. Edle Liköre und leckeres Essen begeistern hier die Gäste
Zu Gast im Doppeladler – Flammkuchen und Destillatwanderungen Mehr lesen »
Wo die Flachswickel genau herkommen, das weiß man nicht so genau. Aber im Hohelohischen ist das luftige Hefegebäck sehr beliebt. Egal ob selbst gemacht oder in einer Bäckerei gekauft –
Hohenloher Leckerei mit fettigem Daach Mehr lesen »
Im Herzen von Ellwangen, eingebettet in die beschauliche Kulisse der historischen Altstadt, liegt die Weinstube Kanne. Ihre Betreiber Wolfgang und Hariolf Kirsch sind in und mit der Kanne groß geworden.
Von Hexen, feurigen Spektakeln und ehrlichem Essen Mehr lesen »
Es ist noch gar nicht so lange her, da gehörten die Schätze des Waldes zu den wichtigsten Nahrungsmitteln in Europa. Besonders die majestätischen Eichen waren Grundlage für Nahrung und Mythen.
Köstlichkeiten des Waldes Mehr lesen »
In Dinkelsbühl gibt es gleich drei Brauereien, die ihr „flüssiges Gold“ anbieten: Die Brauerei Hauf, das Stefansbräu und das Weibsbrauhaus. Drei von weniger als einem Dutzend Brauereien des Landkreises Ansbach
Braukunst in Dinkelsbühl Mehr lesen »
Ellwangen ohne die Rotochsenbrauerei oder den Gasthof Roter Ochse ist nur schwer vorstellbar. Kein Wunder – Immerhin kann die Brauerei mittlerweile auf über 330 Jahre Bestehen zurückblicken. Eine Zeit, in
Rotochsenbrauerei: Die Ellwanger und ihr Bier Mehr lesen »
